木村屋とNECがコラボ、AIを駆使して恋愛感情をパンの味に転換する「恋AIパン（レンアイパン）」を開発しました。
この新商品は、2月1日より関東近郊のスーパーや木村屋の直営店、オンラインショップで販売予定とのこと。
長い歴史を持つ木村屋は、AIを用いた食品開発に実績のあるNECと手を組み、若者に人気の恋愛番組「今日、好きになりました。」の会話内容と、フルーツやスイーツが登場する歌詞を分析。
それによって、恋愛感情に基づいたパンに！
AI技術「NEC the WISE」を利用して、番組の会話データから感情スコアを導き出し、それを食品と結びつけるという独自のアプローチを採用。
その結果、恋愛シーンにマッチした食品のイメージを具現化することに成功し、感情を味わえるパンが誕生しました。
この取り組みは、食品業界におけるAIの活用範囲をさらに広げる一例として注目されそうです。
