東京都渋谷区に本拠を置くサカイ販促サポートが、今日2023年11月16日にMakuakeで「EDGBLACK Knife Sharpener」の先行予約販売をスタートしました。この製品は、従来の包丁研ぎ器のデメリットを克服し、誰でも簡単にプロ並みの切れ味を得られるよう設計された、革新的な包丁研ぎ器です。
「EDGBLACK Knife Sharpener」プロジェクトページ(Makuake)
https://www.makuake.com/project/edgblack/
■開発の背景
EDGBLACK Knife Sharpenerの開発は、既存の砥石やシャープナーが持つ問題点を解消することから始まりました。砥石は高度な技術を要し、シャープナーでは切れ味が低下しやすいという課題がありました。これらの課題に対応し、誰でも簡単に包丁を研げる製品を目指して、この革新的な製品が誕生しました。
■特徴
1.簡単操作：
独自のローラーシステムとネオジム磁石付きアルミベースを利用して、包丁を固定し、研ぎ作業を簡素化しました。このシステムにより、包丁研ぎの品質も向上し、研ぎ作業がより容易になります。
2.多角度対応
'EDGBLACK Knife Sharpener'は、15°、18°、20°、22°の4つの角度で包丁を研ぐことが可能です。これにより、さまざまな種類の包丁に対応し、切れ味の好みや包丁の種類に合わせた研ぎ角度を選択できます。
3.プロ級の切れ味
3種類の砥石（荒砥、中砥、仕上げ砥）を使用することで、どなたでも簡単にプロのような切れ味を実現できます。この砥石セットは、包丁の状態に応じて適切な粒度を選ぶことができるため、最適な研ぎ結果を得ることが可能です。
■応援購入の特典
先行予約を行うサポーターの皆様には、収納に便利な「EDGBLACK Knife Sharpener専用箱」が付属します。この専用箱は、包丁研ぎ器を安全かつ効率的に保管するために設計されています。なお、今後の一般販売時には、別の箱（紙製の箱など）に変更される可能性があります。
この革新的な「EDGBLACK Knife Sharpener」は、ご家庭での料理をより楽しく、またプロの料理人にも新たな選択肢を提供します。興味のある方は、ぜひMakuakeのプロジェクトページをご覧ください。包丁研ぎの新しいスタンダードがここにあります。
■プロジェクト概要
プロジェクト名 ：転がす砥石で簡単にプロ級の仕上がりを。使いやすさに特化した包丁研ぎ器
期間 ：2023年11月16日(木)11:00～12月30日(土)18:00
URL ：https://www.makuake.com/project/edgblack/
