８月の牛乳乳製品の値上げを受け、さらに牛乳乳製品の消費の落ち込みが懸念されている。
そこで、酪農への理解醸成と牛乳乳製品の消費拡大に向けて、北海道職員が牛乳乳製品を使用した料理や酪農風景、マメ知識などの情報を北海道公式SNSを通じて毎日発信している。
実施期間・場所
【実施期間】
令和５年９月１日（金）～12 月 28 日（木）の開庁日
【発信場所】
X（北海道畜産振興課 @Do_rakuchiku）
Instagram（北海道農業・農村情報誌「confa（コンファ）」 @confa_hokkaido）
Facebook（北海道農業・農村情報誌「confa」）
発信内容
牛乳・乳製品を使ったバリエーションにとんだ内容を曜日ごとに発信している。
発信内容は以下の通り。
月曜日：牛乳乳製品や酪農に関するマメ知識
火曜日：牛乳乳製品を使用した料理の写真、コメント、レシピ等
水曜日：酪農風景、牧草収穫作業等の様子、地域の酪農イベント等
木曜日：牛乳乳製品を使用した料理の写真、コメント、レシピ等（火曜日と同様）
金曜日：ほっかいどう応援団会議参加企業の北海道産生乳を使用した製品や農家チーズ工房の紹介等
問い合わせ先
農政部生産振興局畜産振興課
TEL ダイヤルイン 011-204-5438（内線 27-754）
