全国屈指の養豚県である千葉県が、2023年11月3日に三井アウトレットパーク木更津 ピアストリートで開催する「令和5年千葉県畜産フェア」に先立って、千葉県PRプロジェクトでは、「おとなの週末」編集長・門脇氏を“食のスペシャルナビゲーター”として迎え、県が誇る「ブランド豚」に関する生産者のこだわりやおすすめの調理方法、取り扱い飲食店に至るまで、千葉の「ブランド豚」の魅力を特集したのでご紹介します。
千葉県は全国でも有数の「ブランド豚」の生産地として知られており、その豊かな風土と生産者のこだわりが生み出す高品質な豚肉は、食通から絶大な支持を受けています。
今回の企画では、そんな千葉県のブランド豚の魅力を余すところなく紹介します。
特に注目すべきは、ブランド豚の生産者たちの熱い思いとこだわりです。彼らは豚肉の品質向上を目指し、日々工夫を重ねています。
その結果、肉質の良さはもちろん、風味や旨味にも優れた豚肉が生まれています。
また、千葉県内のブランド豚を提供するお店も一挙にご紹介します。豚肉の美味しさを追求する生産者と料理人がタッグを組み、最高の一皿を提供しています。
食欲の秋を迎えるこの時期、千葉県のブランド豚を堪能する絶好の機会です。ぜひ、今回のイベントを通じて、千葉県のブランド豚の魅力を再発見してみてください。
【「令和5年千葉県畜産フェア」イベント詳細】
豚肉をはじめとする千葉の美味しい畜産物が大集結!!
豚・牛の焼肉・加工品のほか、卵・卵加工品、牛乳・乳製品、はちみつなど、千葉が誇る県産品が販売されます。
豪華畜産品が当たる!!大抽選会も実施予定。畜産フェア内店舗での買い物、またはアンケートに回答するともらえる抽選券で、豪華畜産品等が当たる抽選会が行われます。
日時： 2023年11月3日(金・祝) 11:00～17:00
場所： 三井アウトレットパーク木更津 ピアストリート
URL ： https://www.pref.chiba.lg.jp/chikusan/event/2023/chikusanfair2023.html
