「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」は、秋の味覚を楽しめる寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を2023年9月2日（土）から11月26日（日）までの土休日限定で販売する。
寿司職人が大トロやカレイなどのネタに加え、かぼちゃや蓮根など秋の食材をアレンジした手毬寿司や季節のデザートプレートを、アフタヌーンティースタイルで提供。
当ホテルからは、東京の景色と共に緑豊かな絶景を臨み、友人や家族とゆったりとホテル時間を楽しむことができる。
「Japanese Afternoon Tea～華凛～」の詳細
和のアフタヌーンティーの詳細は以下の通り。
Japanese Afternoon Tea～華凛～
場 所： WASHOKU 蒼天 SOUTEN（35F）
時 間： 土休日 11：30A.M.～2：30P.M.
料 金： ￥8,000 ※2時間制、2名からの予約制
予約・問合せ：TEL:03-3234-1136 (10:00A.M.～7：00P.M.)
■メニュー
＜メインスタンド＞
・大トロ手毬 ・中トロ手毬 雲丹 ・鮪赤身手毬 胡麻
・マツカワカレイ昆布〆手毬 汐昆布 ・真鯛手毬 木の芽
・烏賊手毬 海老オボロ セルフィーユ ・南瓜と蓮根の手毬 クコの実
・柿サーモン手毬 ・キューブ寿司 イクラ＆キャビア
・ボストンロール アボカド＆車海老 ・マンゴーフライドロール 古代米＆ソイシート
・スパイシーツナロール 鮪＆スパイシーソース
＜小鉢＞
・季節のお浸し
・帆立貝の黄金焼き 椎茸 ブロッコリー
・魳の風干し 銀杏
＜蒸し物＞
・イクラの茶わん蒸し
＜季節のデザートプレート＞
＊ドリンクは、ロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種。
35階からの絶景を堪能しながら、ゆったりと「秋」と「和」を感じる午後を過ごしてみてはいかがだろうか。
