スシロー創業40周年の新提案「デジロー」 デジタルの力を融合した新たな店舗空間へ

創業40周年を迎える回転寿司チェーン大手の株式会社あきんどスシローが、新型のデジタルビジョンとレーンを融合させた「デジロー」を導入し、3店舗をリニューアルオープンした。

寿司職人が始めた立ち寿司をルーツに持つスシローのこだわりと、大型デジタルビジョンを調和させ、これまでにない店舗体験が楽しめる空間となっている。

新たな空間づくり

設計・施工を担当したのは、株式会社船場。

当社はデジタルビジョンとレーンを融合させた「デジタル スシロー ビジョン」(通称:デジロー)を導入した、「スシロー江坂店(大阪府)」、「スシロー新宿西口店(東京都)」、「スシロー天白焼山店(愛知県)」の3店舗の空間づくりを手がけた。

「デジロー」について

「デジロー」では、各テーブル席に設置している大型のデジタルビジョン上で寿司が流れたり、ゲームが体験できるなど、これまでにない店舗体験を楽しむことができる。

回転レーンを眺めているように、さまざまな寿司を選べる楽しさをデジタル上で再現している。

空間デザインにも「寿司屋らしさ」

テーブル席は、他の客席や店内の環境から隔離された個室間のある空間にすることで、デジタルな回転寿司の世界に没入できるデザイン。

また、カウンター席や待合いスペースのデザインも刷新することで、デジタルと融合させても、これまで以上に「寿司屋らしさ」を感じる設えとなっている。

大手回転寿司チェーンで唯一、1軒の立ち寿司から開業したスシローの寿司への想いを表現するため、寿司屋らしい空間にこだわっている。

さらに、「選ぶ・食べる・会話する」という食事中の体験がエンターテイメントになる新しい店舗を目指した空間だ。

関連記事

最新ニュース記事

  1. NEC、AIエージェントで業務自動化を加速

  2. Amazon、次世代基盤モデル「Amazon Nova」を発表

  3. Google、最新生成AIモデル「Veo」と「Imagen 3」を提供開始

  4. 塾なしでも中学合格を掴む! 受験対策を変える会社「タカベル」の戦略とは

  5. AI活用で年間82兆円削減も!AIに業務を任せる新たな働き方の可能性

  6. AIデジタルジューマンが24時間対応!新時代ライブコマースが登場

  7. 年末年始9連休に向け、家族旅行スタイル調査 約7割が“のんびり派”と判明!『スロートラベル』も人気

  8. スズキとショーケース・ギグ、移動販売事業者向けスマホアプリ公開!出店計画から売上分析までを包括サポート

  9. Ameba、誹謗中傷対策専門チームを設立 健全なブログ環境の実現へ

  10. 富士フイルム、ファンとアーティストを繋ぐ新アプリ「Favsquad」が提供開始

365AIニュースセンター最新記事

  1. 不登校からの復学へ!お子様の心を動かす7つのきっかけ

  2. 入学できないことも?「フリースクール入学拒否問題」の現実とその対処法

  3. フリースクール中学校・通信制高校生の卒業後の進路:進学以外の就職という選択肢

  4. 中学生の不登校、30万人突破 – 教育現場の危機と新たな希望

  5. 【専門家が伝える】不登校のお子様を持つ親御様の「心の荷」を軽くする5つのヒント

  6. 不登校脱出への道?フリースクールの魅力と注意点-親子で考える新たな一歩-

  7. Amazonが「プライムデー夏祭り」を六本木で開催!

  8. 甘いとうもろこしとフライドチキンの絶妙コンビ。夏限定!「もろこしチーズバーガー」新登場