ワタミ株式会社「環境事業25周年」に『実質再生可能エネルギー100%使用の居酒屋』開店

ワタミ株式会社は、東京都大井町に新たな「実質再エネ100%使用の居酒屋」を2023年10月5日にオープンした。

環境事業25周年

現在、ワタミ株式会社は再生可能エネルギーを利用した循環型6次産業モデル(ワタミモデル)の普及に取り組んでいる。

その一翼を担っている環境事業は、今年で活動25周年を迎えた。

当初の活動は、ワタミグループ内の外食店舗の廃棄物の適正処理やリサイクル・リユースの促進、エネルギーの見える化、社員への環境活動の啓蒙など。

その成果として当社は業界のトップランナーとして、2010年に環境大臣が認定するエコファースト企業に選ばれている。

夢風車「風民」や太陽光発電所の建設・稼働に携わり、2014年には電力小売業を開始し、現在は社内外の300以上の拠点に「実質再エネ100%使用」の電気を届けている。

「実質再エネ100%使用の居酒屋」オープン

下期の取り組みとして、当社は10月5日(木)に東京都大井町に新たな「実質再エネ100%使用の居酒屋」である「新総合居酒屋 和民のこだわりのれん街 大井町東口店」をオープン。

ワタミの思いと事実がつまったフラッグシップ店舗として立ち上げた。

当社が運営する夢風車「風民」(秋田県にかほ市)の環境価値を、トラッキング付き非化石証書の仕組みを利用し、「和民のこだわりのれん街 大井町東口店」に紐づけ、実質再エネ100%を実現する。

また、今後はグループ初となる「小水力発電所」の建設や、CO2の削減につながる新事業にもチャレンジしていく予定とのこと。

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

最新ニュース記事

  1. ドラえもんと日清サラダ油100周年コラボ!発売100周年記念新CM、キャンペーンスタート

  2. ロバート・ウォルターズ・ジャパン ブランドコンセプトを一新、DEI推進に注力

  3. 楽天とOpenAI、通信業界向けのAIツール開発で協業

  4. 自治体のサイバー対策を強化

  5. ハッカー集団ロックビットが再開

  6. 音楽含むマルチモーダルAIモデル「AnyGPT」、AIの“パラメータ”を生成するAI「P-diff」など重要論文5本を解説(生成AIウィークリー)

  7. テレ東が広告申込みをオンライン化!

  8. radiko新サービス!ポッドキャスト配信開始

  9. Google、軽量&オープンで商用可能な新世代AIモデル「Gemma」を発表 ~NVIDIA GPUにも最適化/パフォーマンスは「Llama-2」をベンチマークで上回る

  10. ロボットの料理宅配開始へ

365AIニュースセンター最新記事

  1. 長草くん×17LIVE!TikTok発人気キャラの衝撃コラボ

  2. DA PUMP「ごきげんだぜっ!~Nothing But Something~」!auスマートパスプレミアム会員限定無料DL

  3. 2月13日は【NISAの日】新NISA開始から1ヶ月!今からでも間に合う!失敗しないファンドの選び方

  4. 『子供を作るってそーゆうもん~』『ジェンダーに関する価値観!』Z世代がアラフォー・アラフィフ世代の悩みをシンプル解決?

  5. セサミストリート誕生55周年記念展が松屋銀座で開催決定!ベビーエルモやクッキーモンスターのキッチンカーも初展示

  6. 株式会社ミニチュアファクトリー、感動を生むミニカー製作で注目集める

  7. GMOが東京・世田谷に新セキュリティ拠点開設

  8. NTTが個人分身AI「Another Me」開発